Сыр пуле, самый дорогой сыр в мире… Ну что сказать, кажется, это не просто продукт, это чистый роскошный шедевр мировой гастрономии. Представляю, какие истории происходят в мире изысканных гурманов, когда они решают купить кусочек этого сыра.
Любители сыра начинают готовиться к покупке пуле за месяцы заранее, как настоящие коллекционеры. Они изучают все детали — какие вина лучше сочетаются с этим сыром, какие закуски будут подходить для полного раскрытия вкуса и аромата.
Собственно, наверное, так и происходит, так как, в конце концов, когда ты тратишь полутора тысячи долларов за килограмм сыра, лучше знать, чем ты в итоге будешь его кушать.
Говорят, что существует человек, который поел самый дорогой омлет в мире, добавив в него кусочек сыра пуле. Вот это поворот! Я уверен, что после такой трапезы даже богатые слишком высокомерные менеджеры начнут думать, мол, «ну и зачем я кушал этот омлет?!»
Интересно, если сделать фильм о самом дорогом сыре в мире, какую историю туда вплести?
Может быть, это будет романтическая история любви между коллекционером сыров и работницей магазина, в котором он приобретает свой пуле каждый месяц? Или это будет забавная комедия о том, как трое друзей воруют кусочек этого сыра из ресторана, чтобы попробовать его на вечеринке в бассейне?
Но, дамы и господа, оставаясь серьезными, давайте посмотрим на эту ситуацию правдоподобно. Конечно, цена на сыр пуле не выросла за счет его непревзойденного вкуса или уникального аромата. Все дело в огромном труде, который вложен в его производство, в редкости использованных для него ресурсов и в эксклюзивности продукта.
Но иногда такие вещи становятся слишком абсурдными.
Каждый раз, когда я слышу новость о мировом рекорде дороговизны какого-то продукта, вспоминаю анекдот про то, как однажды человек решил приготовить самую дорогую солянку в мире и стал добавлять в нее самые дорогие ингредиенты, а потом узнал, что он заплатил больше за одну кастрюлю солянки, чем стоит все его жилище.
Ну и, конечно, не могу не вспомнить анекдот про двух мужиков, которые обсуждали цену самого дорогого сыра в мире. Один говорит другому: «Эх, как бы мне хотелось попробовать этот сыр пуле…». На что тот ему отвечает: «А мне бы хотелось просто купить целый коровник за те деньги, что за него просят!».
Но, в конце концов, сыр пуле — это не просто сыр.
Это произведение искусства, результат уникального процесса и плод труда целой команды профессионалов. Так что, возможно, все эти деньги, которые люди платят за кусочек пуле, на самом деле не идут на сыр как таковой, а на то, чтобы поддерживать это уникальное производство и сохранять его для будущих поколений.