Текст предлагает несколько способов выжать сок из лимона без использования специальной соковыжималки. И вот я подумал, что лимон — это такой «универсальный солдат» на кухне, всегда пригодится, но как его приготовить без специализированного инструмента?
Во-первых, разминать лимон на столе, чтобы размягчить его, меня, конечно, веселит. Лимон же не тесто, чтобы его так готовить!
Но, видимо, когда нужен сок, а соковыжималки нет, приходится прибегать к этим хитростям.
Вот вспомнился анекдот:
— Доктор, я каждый день купаюсь в лимонном соке. Это вредно?
— А какой у вас при этом результат?
— Ванная сверкает, как новенькая!
А второй метод — выжать сок руками — это ведь такое удовольствие! Лимон в руках, пальцы пропитанные соком, капли стекают на стол… Это уже как цирк-номер! Если бы кто-то увидел меня, когда я выжимаю лимон руками, подумал бы, что я изучаю технику самомассажа, а не готовлю что-то вкусное.
А вот метод с ложкой или вилкой — это вообще настоящий кулинарный эксперимент!
Вставить ложку в центр лимона и начать крутить ее, чтобы извлечь как можно больше сока… Я иногда думаю, что такие методы придумали настоящие гении кулинарии, которые смогли вдохнуть жизнь обычным кухонным предметам.
А как вы относитесь к методу скручивания лимона с помощью полотенца? Мне кажется, это тоже выглядит достаточно забавно. Лимон, завернутый в пленку, а потом еще и в полотенце, и его нужно сильно сжать обеими руками… Воображение рисует картину какого-то странного плода, который таким образом пытаются превратить в сок.
Но самый смешной из всех, на мой взгляд, способ — это прокалывание лимона!
Да, с помощью зубочистки или ножа делают маленькое отверстие и выжимают сок. Как будто лимон — это такой гуманитарный груз, из которого нужно добывать самое ценное. Но, кажется, этот метод действительно хорош, если нужно срочно выжать сок, и особенно, если хочется сохранить лимон на потом.
Интересно, а кто придумал использовать пресс для чеснока для выжимания сока из лимона?
Это точно шедевральное сочетание! Мне кажется, что тот, кто придумал такой нестандартный способ, точно должен был быть вдохновлен вереницей случайных кулинарных экспериментов.
Ну и в конце концов, какой бы метод не выбрали, главное — получить как можно больше сока из этого витаминного цитруса.
И ведь действительно, это важно! Ведь лимонный сок может быть использован не только в кулинарии, но и для приготовления напитков, в уборке, а даже в косметологии. Так что давайте ценить и уважать нашего желтого друга — лимон!